Ione Belarra ha acusado a Juan Roig, propietario de Mercadona, de establecer un monopolio en el sector alimenticio y de ser el causante del aumento en el precio de los huevos.
Belarra destaca que los huevos en Mercadona han subido cerca del 50% en un año, pasando de poco más de dos euros a superar los tres.
El encarecimiento de los huevos se explica principalmente por la reducción de la oferta tras episodios de gripe aviar, el aumento de los costos de producción y las nuevas normativas de bienestar animal.
El mercado del huevo no está dominado por una única empresa, sino que cuenta con múltiples productores y actores dentro del sector.
Ione Belarra ha calificado este miércoles como «despreciable» al dueño de Mercadona, Juan Roig, por transformar el sector alimentario en un «verdadero monopolio».
En la sesión de control al Gobierno, la secretaria general de Podemos planteó una pregunta a María Jesús Montero en relación con el impacto del costo de la cesta de la compra.
Como ejemplo, Belarra recordó a la vicepresidenta primera y ministra de Hacienda que «los huevos en Mercadona» han pasado de costar «poco más de dos euros» a «más de tres» en un año, lo que representa «casi un 50% de aumento».
La líder de Podemos atribuyó esta subida a que el Gobierno de Pedro Sánchez ha permitido que el empresario valenciano establezca un «monopolio en la alimentación».
«Ustedes defenderán a Juan Roig a toda costa, pero la población está ahogada y no puede vivir bajo estas condiciones de precariedad y salarios bajos», agregó Belarra.
Para ella, el Ejecutivo debería elevar el Salario Mínimo Interprofesional, que actualmente es de 1.221 euros, hasta alcanzar los 1.800, similar a Francia.
«Luego, se sorprenden porque Vox sigue creciendo, pero son ustedes quienes alimentan el lodazal en el que se mueve la extrema derecha», reprochó.
¿Por qué suben los huevos?
El aumento en el precio de los huevos no se debe a un monopolio ni a una sola causa.
El principal motivo es lo que se denomina «shock de oferta» a lo largo de toda la cadena productiva, agravado por el sacrificio masivo de gallinas ponedoras debido a brotes de gripe aviar.
La reducción en la cantidad de gallinas ha disminuido la oferta de huevos en el mercado, y la recuperación del sector está siendo lenta.
A esta situación se suman las medidas sanitarias y restricciones implementadas después de los brotes, que continúan dificultando el suministro en los últimos años.
Además, el costo de producir cada huevo también ha experimentado un incremento.
El encarecimiento de los piensos y la energía, en un contexto inflacionario desde el inicio de la invasión rusa de Ucrania, ha elevado los gastos en las granjas avícolas.
Esta situación se ha reflejado en el precio final.
Otros factores: el sector debe realizar inversiones vinculadas al bienestar animal y avanzar hacia sistemas menos intensivos.
Esto implica más espacio por ave, lo que lleva a aumentar los costos por unidad que se produce.
Las grandes cadenas poseen poder para negociar precios, aunque las subidas señaladas por Belarra coinciden con una menor producción y costos elevados.
Asimismo, el mercado del huevo no está controlado únicamente por una empresa: existen numerosas granjas y operadores.
No es la primera vez que Podemos apunta a Juan Roig.
En 2023, Belarra ya denunció el «capitalismo despiadado» del empresario valenciano y defendió la creación de una red pública de supermercados frente al «oligopolio» del sector.