El presente texto busca brindar información, análisis, reflexiones y posiciones en torno a la lucha contra la desnutrición en nuestro país mediante la soberanía alimentaria, que por ser un tema ligado al hambre, a la producción de alimentos, a los ingresos económicos de las familias, el modelo económico, al acceso, administración y el uso de las tierras, al agua, en fin, se requiere de una visión lo más amplia posible.