La colaboración con la cadena de supermercados, comenzada en 2001, ha sido un pilar clave en el desarrollo de esta empresa
Industrias Cárnicas Loriente Piqueras S.A. (Incarlopsa), principal suministrador de productos cárnicos de cerdo para Mercadona, prevé cerrar 2025 con una facturación récord de 1.263 millones de euros, lo que representa un aumento del 5% en comparación con 2024. Esta proyección, situada en un escenario marcado por la incertidumbre comercial y una creciente presión normativa, consolida a la empresa de Tarancón (Cuenca) como un actor destacado dentro del sector agroalimentario en España, según ha informado la empresa a través de un comunicado recogido por Europa Press.
Además del crecimiento en ingresos, Incarlopsa contempla alcanzar un resultado bruto de explotación (Ebitda) de 89,9 millones de euros, lo que supone casi un incremento del 11% respecto al año previo. De acuerdo con sus estimaciones, el volumen total de producto vendido también crecerá un 2,88%, pasando de 325.711 toneladas en 2024 a 335.090 toneladas en 2025.
El segmento internacional de Incarlopsa representará cerca del 15% del total de sus ventas en 2025, manteniendo una proporción similar a la del año anterior, pese a la caída en los precios en los mercados globales. La compañía, que distribuye su catálogo en más de 45 países, ha conseguido mantener su volumen exportador sin afectar su capacidad para generar valor en el conjunto de sus operaciones, tal y como explicó Incarlopsa en su comunicado.
Jesús Loriente, consejero delegado de Incarlopsa, destacó estos resultados dentro de un sector que califica como “cada vez más complejo y dinámico”, enfatizando la relevancia de la adaptación y la eficiencia como factores diferenciales. Sin mostrar excesos de optimismo, Loriente defendió que “los resultados previstos para 2025 son reflejo del esfuerzo colectivo de toda la organización y evidencian la fortaleza de nuestro modelo. Seguiremos trabajando en esta línea, invirtiendo con responsabilidad, optimizando nuestros procesos y apostando por proyectos que favorezcan un crecimiento sostenible y la generación de valor a largo plazo”.
El nuevo botox de Mercadona
Trayectoria, expansión y relación con Mercadona
La trayectoria de Incarlopsa comienza en 1978 en Tarancón, fundada por los hermanos Loriente Piqueras, quienes establecieron la empresa como un negocio familiar dedicado a la producción y comercialización de productos cárnicos de cerdo blanco. Desde entonces, Incarlopsa ha ampliado su presencia mediante adquisiciones en Toledo y Huelva, además de diversificar su gama de productos, que ahora incluye salchichas cocidas, elaborados ibéricos, actividades de fileteado y envasado, entre otros. Pese a enfrentar episodios adversos, como el incendio que destruyó su matadero principal a principios del siglo XXI —lo que llevó a un expediente de regulación de empleo y una posterior reconstrucción de las instalaciones— la empresa logró superar estas dificultades.
A nivel internacional, Incarlopsa inició su expansión fuera del mercado nacional con acuerdos como el firmado en 2017 con la suiza Loor Food para distribuir sus productos en Europa y, luego, con la adquisición de Acornseekers en Estados Unidos en 2019. En 2020 comenzó la comercialización con China, que hoy se ha consolidado como un mercado esencial dentro de su volumen exportador.
La colaboración con Mercadona, iniciada en 2001, ha sido un pilar esencial para su crecimiento. Incarlopsa es responsable de la producción del jamón serrano en lonchas bajo la marca blanca Hacendado, así como de otros productos cárnicos que se distribuyen en los supermercados de la cadena valenciana dirigida por Juan Roig.