Un antiguo baluarte medieval del Reino de Navarra ha sabido reinventarse sin perder su esencia: fue escenario de una superproducción internacional y hoy atrae a visitantes por la pureza de sus cielos
- El pintoresco pueblo navarro que parece sacado de un cuento y resplandece con variados colores en invierno: con un hórreo del siglo XIX declarado BIC
- La joya de las Cinco Villas: el pueblo medieval cercano a la frontera con Navarra, con solo 55 habitantes
Gallipienzo, uno de los pueblos medievales mejor preservados de Navarra, ha sido destacado por National Geographic como un verdadero «paraíso del astroturismo». Su valor histórico, su arquitectura conservada y su entorno natural excepcional han atraído incluso a la industria de Hollywood, que lo seleccionó como plató cinematográfico.
Recorrer sus calles empedradas, rodeado de caseríos de piedra y pasajes suspendidos entre viviendas, es como viajar atrás en el tiempo. Lo que pocos esperan al llegar es que este tranquilo lugar, situado en una cresta rocosa en la comarca de Sangüesa, fue hace apenas algunos años un hervidero de luces, grúas y estrellas del cine. En 2017, el director Terry Gilliam lo convirtió en uno de los escenarios principales de su película El hombre que mató a Don Quijote, protagonizada por Adam Driver y Jonathan Pryce.
Un decorado natural con once siglos de historia
La selección no fue fortuita. Gallipienzo conservó su entramado medieval original gracias a la fundación de Gallipienzo Nuevo en los años 70, lo que permitió preservar intacto el casco antiguo. Su historia como punto estratégico en el sistema defensivo del Reino de Navarra en el siglo X se percibe en cada rincón. La majestuosa iglesia de San Salvador, erigida entre los siglos XIII y XV, domina el caserío desde lo alto, asentada sobre una cripta románica del siglo XII.
El entorno natural tampoco pasa desapercibido. Ubicado frente a la Reserva Natural de Kaparreta, Gallipienzo ofrece una de las vistas más puras del cielo nocturno en España. Esta ubicación ha transformado el pueblo en uno de los destinos preferidos por los entusiastas del astroturismo. Además, es un lugar ideal para observar aves protegidas, como el águila de Bonelli, planeando sobre la Foz Verde del río Aragón.
Cómo llegar y qué ver en Gallipienzo
Este enclave medieval navarro se sitúa a menos de una hora de Pamplona por la A-21. Desde Zaragoza o Huesca, el trayecto en coche no supera las dos horas. La ruta más común desde la capital aragonesa pasa por la AP-68, la AP-15 y las carreteras NA-132 y NA-5230, que conducen directamente al casco antiguo.
El diseño urbano de Gallipienzo invita a perderse entre sus calles, donde aún permanecen elementos únicos como los pasillos elevados que unían casas nobles. La ermita de Nuestra Señora de la Peña, del siglo XIII, es otro de sus patrimonios arquitectónicos y uno de los sitios más recomendables para contemplar las estrellas. Para culminar la visita, quienes recorren la zona no deberían irse sin degustar los guisos y costillas del histórico Restaurante Duque, situado en Gallipienzo Nuevo, uno de los mejores lugares para comer en la región.
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