La Generalitat de Cataluña y Guía Repsol han anunciado un acuerdo para celebrar la Gala de los Soles 2026 el 16 de febrero en el Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona
Por primera vez, Cataluña acogerá la ceremonia de entrega de los Soles de la Guía Repsol, uno de los eventos más destacados en la gastronomía nacional. En concreto, la ciudad de Tarragona ha sido elegida para ser la sede de esta gala, en la cual se anunciarán los ganadores de la edición 2026, con un evento programado para el próximo lunes 16 de febrero en el Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona.
Así lo comunicaron el pasado lunes 24 de noviembre la Generalitat de Cataluña y Guía Repsol, junto a la Diputación de Tarragona y los ayuntamientos de Tarragona, Reus y Alcanar, los tres municipios involucrados en las actividades relacionadas con esta importante cita. Este acuerdo destaca la buena gastronomía en todas sus manifestaciones, abarcando tanto los establecimientos con Soles y Recomendados como también aquellos reconocidos con Soletes, el distintivo más informal dentro de la guía.
Por consiguiente, el lunes 16 de febrero, más de 200 chefs provenientes de distintos puntos de España, así como personalidades, instituciones y medios acreditados, se reunirán en el Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona. Bajo el lema ‘Sigamos probando cosas nuevas’, la Gala podrá seguirse igualmente por streaming.
A las pocas semanas, será la localidad tarraconense de Alcanar, en las Terres de l’Ebre, la que asumirá el rol de sede para la entrega de los Soletes de primavera 2026. Los Soletes representan la categoría más joven de la Guía Repsol, dirigida a esos espacios con encanto que se distinguen por su cercanía, su oferta atractiva y el ambiente acogedor. Tascas, tabernas, barras de mercados, bares, chiringuitos, cafeterías y casas de comida cuyo principal objetivo es mantenerse fiel a lo que les otorga su carácter especial y que invita a regresar.
Los restaurantes La Finca, de Susi Díaz, en Elche, y Bagá, de Pedro Sánchez, en Jaén, fueron los dos únicos reconocidos con 3 Soles por la Guía Repsol este 2025
Cataluña, la región con más Soles de España
La elección de este territorio para acoger la entrega de los Soles no es casual. Cataluña, reconocida este año como Región Mundial de la Gastronomía 2025, es el área con el mayor número de restaurantes con Soles según la Guía Repsol en España. En total suman 114, de los cuales 13 se ubican en la provincia de Tarragona. Es relevante destacar que esta comunidad autónoma también lidera la cantidad de restaurantes galardonados con la máxima distinción de 3 Soles, consolidándose como el principal referente en excelencia dentro del sector hostelero nacional.
Precisamente esta excelencia fue el foco de la presentación oficial. “Tarragona es una ciudad con una identidad gastronómica singular, que hereda una tradición que se remonta a tiempos pasados”, afirmó Rubén Viñuales, alcalde de Tarragona. “Los romanos transformaron esta tierra en un centro de cultura, comercio y buen gusto, y hoy esa herencia sigue viva a través de sus productos, sus restauradores y la creatividad que define la cocina local”.
El teniente de alcaldesa de Promoción Económica, Innovación y Conocimiento del Ayuntamiento de Reus, Josep Baiges, subrayó que “para la ciudad es un orgullo ser anfitriona del acto previo a la Gala Soles Guía Repsol, ya que representa un reconocimiento a nuestra identidad culinaria, al talento de los profesionales que han convertido la gastronomía en un motor de desarrollo económico y proyección urbana, así como a los productos locales de calidad que aportan autenticidad a nuestra cocina”.