Entre la Sierra de Grazalema y Los Alcornocales, este municipio gaditano de la Ruta de los Pueblos Blancos destaca por su entramado de calles adaptadas a la ladera
- Así es el pueblo de Murcia que se reinventa como una gran galería a cielo abierto con murales creados por 55 artistas de todo el mundo
- La joya cántabra que deslumbra en primavera: el pueblo declarado BIC con casonas montañesas y maceteros en forma de muñecos
- Así puedes informarte del juicio mascarillas o las últimas novedades sobre el alquiler en Google: agrega a El Confidencial como tus medios preferidos
Este municipio del interior de Cádiz, que forma parte de la Ruta de los Pueblos Blancos, se asienta entre montañas con un conjunto de viviendas encaladas que se ajustan a la pendiente y a la roca caliza. Su identidad se fundamenta en una fuerte industria de la piel, con talleres y fábricas que han llevado la marroquinería local a mercados globales, además de la fama que le ha otorgado uno de sus residentes más destacados, proyectando su nombre más allá de la sierra.
Rodeado por los parques naturales de la Sierra de Grazalema y de Los Alcornocales, este punto de Andalucía sobresale no solo por su entorno, sino también por su carácter. Se trata de Ubrique, un municipio que fue cuna del torero Jesulín de Ubrique, quien se ha convertido en uno de sus símbolos más reconocidos y un referente en su visibilidad mediática.
Un Conjunto Histórico entre montañas
Ubrique se ubica a aproximadamente 330 metros sobre el nivel del mar, en un valle modelado por el tiempo y circundado por sierras como las de Líbar y Ubrique. Su diseño urbano, adaptado a la topografía, ha sido declarado Bien de Interés Cultural en la categoría de Conjunto Histórico, un reconocimiento que destaca su arquitectura tradicional y su buena conservación. A este patrimonio se suma el legado de Ocuri, la antigua ciudad romana en el cerro del Salto de la Mora, un yacimiento ibérico que tuvo gran importancia en el siglo II y donde aún se pueden observar restos de murallas ciclópeas, antiguas termas y un relevante mausoleo funerario.
El casco antiguo alberga gran parte de su encanto, con lugares emblemáticos como la plaza de las Verduras y edificios religiosos como la iglesia de Nuestra Señora de la O, que data del siglo XVI. Asimismo, la Ruta de los Miradores conecta lugares como el de las Cumbres o San Antonio, desde donde se puede contemplar el municipio y su entorno serrano en su totalidad.
museo inaugurado en 2013 que alberga fotografías, vestimentas y objetos personales, además de una estatua situada frente a este espacio. En 2003, el Ayuntamiento le otorgó la Medalla de Oro de la ciudad en reconocimiento a su contribución para dar a conocer el nombre de la localidad.
Más allá de su conexión con el mundo taurino, Ubrique es considerada la capital de la marroquinería. En el municipio funcionan cerca de 200 empresas especializadas en piel, que emplean alrededor de 5.000 personas y exportan sus productos a más de 30 países. Talleres locales elaboran para marcas internacionales de lujo como Chanel, Gucci, Louis Vuitton o Loewe, consolidando la denominación ‘made in Ubrique’.
Esta tradición también ha alcanzado a figuras de talla mundial: Kate Middleton y Meghan Markle han llevado bolsos fabricados en esta localidad, mientras que en España la cantante Aitana popularizó un diseño hecho en Ubrique con forma de botella de aceite, realizado por Palomo Spain, del cual solo existen 40 unidades concebidas como un artículo exclusivo.
La experiencia en Ubrique se completa con una gastronomía de raíces serranas, caracterizada por platos como las migas, las tortitas de bacalao o guisos de caza, junto a dulces tradicionales como los gañotes. La llegada es sencilla desde Jerez de la Frontera, a unos 75 kilómetros por las carreteras A-382 y A-372, que se recorren en aproximadamente una hora.
- Así es el pueblo de Murcia que se reinventa como una gran galería a cielo abierto con murales creados por 55 artistas de todo el mundo
- La joya cántabra que deslumbra en primavera: el pueblo declarado BIC con casonas montañesas y maceteros en forma de muñecos
- Así puedes informarte del juicio mascarillas o las últimas novedades sobre el alquiler en Google: agrega a El Confidencial como tus medios preferidos
Este municipio del interior de Cádiz, integrado en la Ruta de los Pueblos Blancos, se extiende entre montañas con un entramado de casas encaladas que se adapta a la ladera y a la roca caliza.Su identidad se ha construido en torno a una poderosa industria de la piel, con talleres y fábricas que han llevado la marroquinería local a mercados internacionales, y a la notoriedad alcanzada por uno de sus vecinos más conocidos, situando su nombre mucho más allá de la sierra.