Este hotel perteneciente al grupo Meliá cuenta con la piscina climatizada de agua salada más extensa de Europa y se encuentra ubicado frente a una de las playas más peculiares del archipiélago canario
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Al llegar a este lugar en Canarias, el visitante se topa con una extensa franja de arena que parece infinita, moldeada por el viento y el movimiento de las mareas, donde el océano crea lagunas temporales en la orilla. En este entorno casi hipnótico se encuentra el resort del grupo Meliá, galardonado como el mejor resort de España en 2026 según Forbes, integrado en el paisaje y diseñado para superar el concepto tradicional de todo incluido.
Este reconocimiento, otorgado en los Premios Forbes Travel España, posiciona a Paradisus by Meliá Fuerteventura como un referente en el turismo de lujo del país. El complejo, reabierto en octubre de 2025 tras una profunda renovación, se ha consolidado como uno de los destinos destacados de España. Situado junto a la playa de Sotavento, se levanta en uno de los escenarios más singulares del archipiélago, donde el diseño, el entorno natural y una propuesta adaptada al viajero moderno conviven en perfecta armonía.
Una propuesta que redefine el lujo en Canarias
El proyecto gira en torno al concepto Destination Inclusive, una filosofía que va más allá del modelo clásico de todo incluido. Busca integrar al visitante en la cultura local, la gastronomía y el entorno mediante experiencias que reflejan la identidad del destino. Esta visión ha sido fundamental para su reconocimiento, alineándose con las crecientes exigencias del turismo de alto nivel.
El establecimiento apuesta por un diseño integrado en el paisaje, con arquitectura orgánica y el uso de materiales naturales, donde los interiores incorporan arte y artesanía local realizadas por creadores como el ceramista Xavier Ferrando y la escultora Lisbet Madelín. Las habitaciones, que varían entre 33 y 70 metros cuadrados, cuentan con terraza y vistas al mar. La oferta gastronómica se distribuye en espacios como Mahos, dirigido por el chef Germán Ortega, poseedor de estrella Michelin y dos soles Repsol; Kanna, especializado en arroces; Lemon Fish Nikkei, centrado en la cocina nikkei; y Mascalzone, con horno de leña y pasta casera, además de opciones como Ginger Gran Café & Lobby Bar y el buffet Gastro Hall.
Una experiencia integral entre naturaleza, ocio y exclusividad
Más allá de la gastronomía, el resort dispone de cuatro piscinas, entre ellas la piscina de agua salada climatizada más grande de Europa, junto a una zona infantil con juegos acuáticos y tobogán. Las instalaciones incluyen un gimnasio equipado, espacios para actividades dirigidas como yoga, pilates o aquagym, y áreas ajardinadas abiertas al entorno exterior. La experiencia se complementa con música en vivo y espectáculos nocturnos. Además, cuenta con The Reserve, una zona exclusiva para adultos con piscina propia, bar privado, área de desayuno independiente y servicio de conserjería personalizado.
Su localización frente a la playa de Sotavento, una extensión de arena de casi nueve kilómetros donde las mareas forman una laguna natural, sitúa al resort en un enclave reconocido internacionalmente por ser sede del Campeonato Mundial de Windsurf y kitesurf. Asimismo, el hotel participa en el proyecto Urdimbre del Gobierno de Canarias, enfocado en la formación e integración laboral de jóvenes migrantes extutelados, algunos de los cuales ya forman parte del equipo. Con tarifas que comienzan alrededor de 360 euros por persona y noche en régimen de todo incluido, Paradisus by Meliá Fuerteventura se consolida como un referente del turismo de lujo en España tras su distinción por Forbes.
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