Una escapada ideal que fusiona patrimonio, historia y una propuesta gastronómica llena de sabor en el corazón de León. Entre murallas, plazas históricas y aromas artesanales, este destino añade una razón más para descubrir León
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Una de las escapadas más completas en Castilla y León integra dos mil años de historia, patrimonio monumental, sabores tradicionales y una experiencia gastronómica ideal para el puente. Esta urbe leonesa, vinculada al Camino de Santiago y a la Ruta de la Plata, conserva vestigios romanos, plazas con ambiente medieval, una catedral majestuosa y un edificio diseñado por Gaudí. Asimismo, este fin de semana ofrece un atractivo especial para quienes buscan actividades con encanto: una feria dedicada al queso con degustaciones, cocina en vivo, música y actividades para todo tipo de público.
La protagonista es Astorga, la capital de la Maragatería, un municipio que se encuentra entre los destinos más sobresalientes de León por la riqueza de su legado histórico y artístico. Su historia es visible en cada calle del casco antiguo, desde los vestigios de la antigua Asturica Augusta hasta la Plaza Mayor, construida sobre parte del foro romano y convertida desde hace siglos en un punto de encuentro. Muy cerca están algunos de sus monumentos imprescindibles, como la Catedral de Santa María y el Palacio Episcopal de Astorga, obra del arquitecto Antoni Gaudí y actual Museo de los Caminos, uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad.
Ciudad monumental entre Roma, Gaudí y la tradición maragata
Para comprender su relevancia, la Ruta Romana de Astorga permite explorar los restos arqueológicos conservados en el centro histórico, con áreas relacionadas con el antiguo sistema defensivo, termas, espacios públicos y tramos de cloacas. El Museo Romano, edificado sobre la Ergastula, completa esta visita con piezas extraídas de las excavaciones en la ciudad y sus alrededores. A este patrimonio se suma la fortaleza de su identidad gastronómica, marcada por el cocido maragato, la cecina, las carnes del Teleno, las mantecadas, los hojaldres y una tradición chocolatera que convirtió a la ciudad en un referente, con numerosas fábricas activas durante el primer tercio del siglo XX.
Justamente esta vinculación entre patrimonio y producto local se intensifica estos días con la Feria del Queso de Astorga, que se celebra hasta el 3 de mayo en la avenida Mérida Pérez. La programación, destinada a residentes y visitantes, incluye charlas con cata, showcookings, pasacalles y degustaciones. El viernes sobresale la cata de Quesos La Chata, el pasacalles del grupo Sartaina, la demostración culinaria del chef Jesús Prieto Serrano y una degustación de fondue. El sábado habrá una cata de Quesería Daniberto, una propuesta de Casa Kika sobre quesos artesanales leoneses en salsas internacionales y un vuelo cautivo en globo con plazas limitadas. El domingo, la feria concluye con una cata de Queso Tozudo azul madurado en mina de hierro, música en la calle y el sorteo de una cesta con productos.
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