La AESAN emitió una alerta sanitaria advirtiendo sobre la posible presencia de un componente peligroso para personas alérgicas en un alimento
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Con la finalidad de proteger la salud de los consumidores, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) notificó sobre un producto que contiene un alérgeno no declarado y cuyo consumo debe evitarse por parte de personas con alergias.
La detección de este ingrediente puede representar un peligro significativo para quienes padecen alergias, por lo que es fundamental difundir información rápida y precisa acerca de su presencia en los alimentos, para que los consumidores tomen decisiones informadas y seguras.
Las autoridades de seguridad alimentaria, mediante su portal oficial, publicaron una ampliación de información relacionada con la alerta por la presencia de sulfitos no declarados en azúcar de coco originaria de España (Ref.ES2026/090).
¡Precaución con este producto!
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) actualiza los datos sobre la alerta relativa a sulfitos no declarados en el etiquetado del azúcar de coco de la marca Auchan (Ref.ES2026/090). Se ha identificado la distribución de nuevos lotes afectados (L/0203BE, L/0504BE y L/1005BE) del azúcar de coco de Auchan, además de los ya comunicados anteriormente. Estos lotes están siendo retirados de los puntos de venta.
Como medida preventiva, se aconseja a las PERSONAS CON INTOLERANCIA A LOS SULFITOS que posean este producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo. EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO REPRESENTA PELIGRO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.
¿Cómo actuar ante una alerta alimentaria?
Cuando AESAN comparte una alerta sanitaria, su objetivo es alertar a los consumidores sobre un producto potencialmente riesgoso que podría estar en sus hogares.
En caso de encontrar el alimento contaminado en casa, se recomienda seguir estos tres pasos clave:
1. Confirmar la información: Dada la gran cantidad de datos erróneos que circulan en internet, es fundamental consultar la página oficial www.aesan.gob.es para cerciorarse de la veracidad de la alerta sanitaria.
2. Evaluar la amenaza: Determinar si la alerta afecta a la persona. Muchas veces, las alertas están dirigidas exclusivamente a quienes tienen alergias o intolerancias alimentarias, y no a la población general.
3. Revisar el producto: Verificar si se posee o se ha consumido el producto señalado en la alerta. Se debe atender a detalles como la fecha de publicación, nombre del producto, peso, y especialmente, el número de lote o fecha de caducidad o consumo preferente.
Si el producto coincide exactamente con las especificaciones de la alerta y la persona pertenece al grupo en riesgo, debe evitar su consumo, devolverlo en el establecimiento con el ticket para obtener reembolso o cambio, y acudir a un centro médico si presenta síntomas compatibles tras su ingesta.