En pocos metros, tradición, producto y ambiente se fusionan para transformar cada parada en una vivencia que va mucho más allá de simplemente comer
- Se dice que la calle más hermosa de Europa está en España, con sus palacetes y casas señoriales
- Una aldea excepcional situada dentro de un parque natural en Galicia, considerada un tesoro por descubrir y un modelo en la rehabilitación rural gallega
Existe un tramo del casco histórico de Santiago de Compostela que se ha consolidado como punto de referencia para quienes buscan dónde comer bien en Galicia y, al mismo tiempo, desean variedad y un buen ambiente. En apenas unos pocos metros, la oferta se expande hasta convertirse en un pequeño mapa gastronómico en miniatura: barras, tabernas y restaurantes alineados casi sin pausa, con vitrinas que exhiben productos del mar y pizarras que cambian diariamente. No resulta extraño que se denomine ‘peregrinaje gastronómico’, pues esta zona ha acogido durante siglos a viajeros con hambre tanto de ruta como de mesa.