Chile: Carnes
16-10-2000
4 Pollo en trozos
2 dientes de ajo molido
2 cucharadas de aceite
El jugo de un limón grande
Sal y pimienta
Ponga el aceite en una budinera.
Aliñe el pollo con el ajo,la sal y pimienta.
Bañe con el jugo de limón y lleve a horno caliente por 30 minutos.
Sirva con puré de papas o con arroz.
Mily