¿Qué se puede hacer para facilitar la integración de los refugiados en Europa? ¿De qué manera pueden apoyarse los recién llegados para establecerse en la vida social? Informe de Euronews desde Países Bajos.

Fleur Bakker se ha consolidado como una de las emprendedoras sociales más destacadas en los Países Bajos. Es la creadora de «A Beautiful Mess». En sus elegantes restaurantes, los solicitantes de asilo y refugiados reciben formación laboral remunerada.

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Aquellos que no dominan el idioma también tienen la posibilidad de integrarse.

El proyecto comenzó hace 11 años con casi nulos recursos. Actualmente, su empresa abarca ocho restaurantes y cafés dedicados a refugiados en tres ciudades diferentes.

«Para 2026, estimamos una facturación de 5 millones de euros. Unos 300 participantes forman parte de nuestros programas de formación. Eso me llena de orgullo,» afirmó Bakker.

La iniciativa cuenta con el apoyo tanto de autoridades públicas como del sector privado, además de los alcaldes de grandes ciudades. Reconocen la importancia de incorporar a los refugiados al mercado laboral desde etapas tempranas.

Hace seis meses se inauguró la más reciente sucursal de «A Beautiful Mess» en Arnhem. El chef principal es Ayman Momo, originario de Siria.

En Damasco tenía un restaurante con capacidad para 250 personas llamado «Crispy Ayman». Luego llegó la guerra. «Mi aspiración es tener restaurantes por toda Europa,» comenta Momo, «en Alemania, Bélgica, Suecia…»

Incluso el alcalde de Arnhem es cliente habitual de «A Beautiful Mess». «Vine desde un país lejano. Tenía 10 años cuando llegué aquí,» declaró Ahmed Marcouch en entrevista con Euronews.

«Es fundamental sentirse acogido al llegar, comenzar la formación, aprender el idioma, integrar la cultura del nuevo país, acceder al mercado laboral y crear vínculos sociales.»

«Y eso es precisamente lo que fomentan en A Beautiful Mess: empleo, capacitación y la conexión con la comunidad local.»