Las vacantes se triplican en los últimos diez años, según los datos del INE
El mercado laboral español contabilizó más de 152.000 vacantes sin cubrir a finales de 2025, cifra que según el Observatorio de las ocupaciones del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) representa menos del 1 % del total de la oferta, pero que refleja un desajuste creciente en sectores esenciales como hostelería, construcción, sanidad y transporte.
El informe del SEPE indica que el número de vacantes ha aumentado de forma constante durante la última década, pasando de 56.000 en 2014 a cerca de 150.000 en 2024. A cierre del tercer trimestre de 2025, la Encuesta Trimestral de Coste Laboral del Instituto Nacional de Estadística (INE) registra 152.000 puestos ofertados sin candidatos.
Aunque este porcentaje resulta bajo frente a la media europea del 3%, el observatorio destaca que una de cada tres vacantes se encuentra en el sector público y que el 80 % de los puestos sin cubrir en el ámbito de cuidados corresponde a la Administración Pública.
Solo un 2,1 % de las vacantes se cubre sin complicaciones. El 79,3 % se considera de difícil cobertura y el 18,6 % de imposible cobertura, según el análisis realizado por el SEPE. Entre las profesiones más afectadas están los camareros, cocineros, albañiles, camioneros, enfermeros, cuidadores y médicos de familia. El organismo atribuye esta situación al envejecimiento de la población, la falta de adecuación de la formación profesional y la resistencia a las condiciones laborales, especialmente en construcción y hostelería.
La agricultura también presenta dificultades. Este sector demanda mano de obra extranjera, mientras que miles de españoles optan por la vendimia en Francia atraídos por mejores condiciones contractuales, según el informe publicado por EFE.
Esta paradoja se produce pese a que España suma 2,47 millones de personas desempleadas a finales de 2025, según la Encuesta de Población Activa (EPA), aunque muchas de ellas rehúsan empleos que requieren baja cualificación.
Declaraciones de la directora del Departamento de Empleo, Diversidad y Protección Social de CEOE, Rosa Santos, quien ha alertado sobre la pérdida de empleo en microempresas y la desaceleración del crecimiento del mercado laboral.
La importancia de la inmigración para el mercado laboral español
En este contexto, los programas de gestión colectiva de contrataciones en origen (GECCO) han alcanzado récords: en 2025, un total de 25.767 personas migrantes entraron a emplearse en España mediante este sistema, que facilita la llegada de trabajadores extracomunitarios para cubrir demandas específicas.
Marruecos fue el país predominante en las contrataciones, representando el 81 % del total, con una mayoría de mujeres de 43 años que trabajan en el sector agrícola. Otra iniciativa para mitigar la escasez de mano de obra es el catálogo de ocupaciones de difícil cobertura del SEPE, publicado trimestralmente en el Boletín Oficial del Estado (BOE).
Este listado posibilita la gestión de autorizaciones iniciales de residencia y trabajo para extranjeros y se restringe a posiciones sin aspirantes nacionales, como marineros, pilotos de buques mercantes, mecánicos navales, cocineros en barcos y otros perfiles especializados en la marina.
A esta situación se añade la inquietud de las organizaciones empresariales, que advierten que la falta de trabajadores ya empieza a afectar la actividad y el crecimiento en ciertos sectores. Las patronales y asociaciones profesionales reclaman una mayor coordinación entre el sistema público y las demandas reales del mercado laboral.