Uruguay: Latinoamérica

28-08-2000

Miles de pollos se han muerto y miles más se morirán en los próximos días. Una avícola no entrega ración para alimentar a los animales que son de su propiedad y una familia sufre las consecuencias.

Las constantes irregularidades en los pagos a los façoneros y la falta de raciones en los comederos está ocasionando la muerte diaria de miles de pollos en los 80 establecimientos que crían pollos para la Avícola Carrasco, según comprobó LA REPUBLICA durante una recorrida realizada en las zonas de Progreso, Los Cerrillos, Santa Rosa y San Antonio. Estos granjeros reciben de la avícola los pollos BB y las raciones para la crianza, pero desde hace un tiempo a esta parte, las raciones no llegan lo que está provocando no sólo la muerte de los animales, sino también serios inconvenientes económicos a los productores.

Durante una visita al establecimiento de la familia Cattini ubicado en ruta 5, Km 31,200, un equipo periodístico constató in situ la muerte de miles de pollos y recogió el testimonio dramático de un hogar que depende de los ingresos derivados de la crianza de pollos.

Crítica situación

El propietario del establecimiento, Daniel Cattini, explicó que su familia, de una larga tradición en la crianza de pollos, está atravesando momentos muy difíciles como consecuencia de los atrasos en los pagos de la Avícola Carrasco por la crianza de los animales y la falta de raciones para alimentarlos. Actualmente el mercado de los pollos en Uruguay está integrado por Avícola Carrasco, Avícola Moro, Calprica, Tenent y Fronttini. «Estamos viviendo momentos sumamente críticos. Tengo la luz eléctrica cortada porque no tengo plata para pagarla. Hace unos días vinieron a decirme que arreglara la situación porque si no me iban a sacar la luz», dijo Cattini con una sonrisa que intentaba disimular la amargura provocada por la situación de inseguridad económica que vive la familia. La energía eléctrica es necesaria no sólo para el uso familiar sino también para mantener a los pollos que aún quedan vivos.

Más adelante explicó que existe un atraso en los pagos por parte de Avícola Carrasco a los 80 façoneros que trabajan para la empresa. «Creo que soy uno de los que estoy un poquito mejor. Yo estoy con dos crianzas (N.d.R: dos tandas de pollos nacidos en diferente tiempo), pero hay otros que están con tres y cuatros crianzas adentro». Además, dijo que los camiones de la empresa le están entregando 2.000 kilos de raciones cuando en realidad se necesitan 8.000 kilos para alimentar a los pollos que están en proceso de crianza en este momento.

Dijo que la Avícola Carrasco le está debiendo el pago por dos crianzas, lo que representa unos 75 mil pesos y «si no me pagan ese dinero no puedo seguir criando y si no crío te arriesgas a que no te paguen nunca más. Por ejemplo en los Cerrillos hay un façonero que hace cuatro meses que ya no le cría a la avícola y le están debiendo cinco crianzas y no hay manera de cobrarle. Si dejamos de criar pollos, se nos cierran los caminos». Según el productor, la empresa responde que no tiene dinero para pagarle a los criadores y sostiene que reiteradamente se ha comunicado con el encargado de la firma, Eduardo Milietti, el cual ha respondido que no hay dinero para los façoneros.

«Le estoy pidiendo desde el martes el dinero que me deben para regularizar mi situación con la UTE y no hay caso. Me piden que venda los pollos, pero ellos saben bien que no puedo vender los pollos, porque si yo vendo los pollos yo sé que ahí estoy robando, porque los animales pertenecen a la avícola».

Muerte masiva

Cattini, que también trabajó para Moro, dijo que en la última crianza ingresaron treinta mil pollos y ahora están quedando aproximadamente unos quince mil. «Se murieron quince mil, porque cuando llegaron de la incubadora, en vez de llegar el lunes en que nacieron llegaron el viernes y entonces los pollos ya estaban desnutridos».

En la primera semana de crianza en uno de los galpones se murieron diez mil pollos, porque no entregaron alimentos, mientras los otros cinco mil fueron muriendo en el transcurso de los días por la misma razón. Gran parte de los quince mil pollos restantes, «están enfermos porque se están desangrando y se van a morir». Esto se debe a que como los entregaron sin comer, cuando se les dio algo de ración comieron tanto que «se les reventó el estómago». En cambio, otra parte de los animales, unos 6.000, no tiene ese problema, y si no faltara ración, «se podría salvar».

«Hemos tenido varios contactos con la empresa y la última vez quedó comprometida en mandarme quince mil pesos para solucionar el problema de la luz. Si me cortan la luz, la cosa se va a agravar, porque van a hacerme morir a los viejos (N.d.R: sus padres) de un disgusto. Ellos viven conmigo y han sido criadores de pollos de toda una vida.

Cattini comentó que por el momento no tiene pensado iniciar acciones judiciales para el cobro de lo adeudado «porque le estoy dando una chance más a la empresa. Atrasos en los pagos ha habido, pero siempre se ha solucionando. Ahora se trancó y no hay un peso para nadie», aseguró Cattini.

Fuente: La República – Uruguay