La mayor subida corresponde al aceite de girasol especial para freír Koipe de un litro, que aumentó de 2,20 euros a 3,29 euros en solo 24 horas, según datos reportados por Facua
El aceite, al igual que la vivienda, está pasando de considerarse un bien básico a un producto de lujo. La cadena de supermercados Dia reportó este miércoles incrementos en los precios de varias variedades de este producto de
La botella de un litro de aceite de oliva virgen extra Carbonell también experimentó un aumento en la cadena de supermercados bajo el control del ruso Mijaíl Fridman, pasando de 6,00 euros a 8,45 euros, lo que equivale a un incremento del 40,83%. Por su parte, el aceite de oliva suave La Española de un litro incrementó su precio de 4,64 euros a 6,19 euros, reflejando un alza del 33,41%.
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Esta tendencia también se observa en Alcampo. Durante una semana, el aceite de oliva virgen extra Coosur en envase de 250 mililitros registró el mayor aumento: de 2,00 euros a 3,49 euros, un 74,50% de subida. Le sigue el aceite de oliva virgen extra Oleoestepa en botella de 750 mililitros, que incrementó su precio en la misma cadena de 10,95 euros a 14,24 euros, un 30,05% más. El aceite Coosur Gran Selección de 750 mililitros subió un 22,10%, desde 5,25 euros hasta 6,41 euros.
El aceite de oliva Coosur aumenta un 43% en un mes
El análisis del último mes muestra una perspectiva más amplia. El aceite de oliva virgen extra hojiblanca de Coosur en formato de un litro pasó de 6,01 euros a 8,59 euros en Dia durante 30 días, con un incremento del 42,93%. En Alcampo, la botella de un litro de Maestros de Hojiblanca subió de 5,89 euros a 8,24 euros (+39,90%), mientras que la garrafa de cinco litros de La Masía aumentó de 21,90 euros a 28,99 euros, es decir, un 32,37% más caro. La botella de aceite de oliva suave de La Española en Alcampo sumó un incremento del 31,89% en el mismo periodo, al subir de 4,39 euros a 5,79 euros.
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Los precios de venta al productor también reflejan un aumento. De acuerdo con los datos más recientes del sistema Poolred recopilados por ASAJA-Jaén, durante la semana del 4 al 10 de mayo el aceite de oliva virgen extra se vendió a 4,18 euros por kilo, el virgen a 3,71 euros y el lampante a 3,23 euros. En total, se comercializaron 4.951 toneladas.
El incremento del precio del aceite se presenta en un contexto de creciente presión inflacionaria. Funcas actualizó el 6 de mayo su proyección de inflación promedio para España en 2026, elevándola hasta el 3,3%, ocho décimas más que su estimación previa. El centro de análisis también advirtió que los alimentos frescos podrían experimentar incrementos de precios del 7% hacia finales de año, debido al fuerte aumento del costo de los fertilizantes agrícolas en los mercados internacionales, un recargo que tarda aproximadamente seis meses en trasladarse al precio final que paga el consumidor.
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